. ARROZ CON POLLO

EL ARROZ CON POLLO ES UNO DE LOS PLATOS TIPICOS DE PANAMA
INGREDIENTES:
 6 PECHUGAS DE POLLO
 3 LIBRAS DE ARROZ
 3 PIMIENTOS
 1 RAMA DE APIO
 2 ZANAHORIAS
 SAL
 CALDO DE POLLO
 2 PAQUETE DE MAGUIE SABOR Y COLOR Y CUBITOS MAGUIE
 AJO
 2 CEBOLLAS
 OREGANO
 ACEIT
PROCEDIMIENTO.
1) LIMPIAR LAS PECHUGAS Y PONERLAS A HERVIR POR 20 MINUTOS CON LOS 2 CUBITOS MAGUIE, AJO Y OREGANO
2) HILACHAR LAS PECHUGAS
3) PICAR LOS VEGETALES
4) EN UNA PAILA SOFREIR LOS VEGETALES CON EL POLLO
5) APARTE EN UNA PAILA AGREGAR 9 CUCHARADAS DE ACEITE AGREGAR EL ARROZ LOS SOBRE DE MAGUIE SABOR Y COLOR, ANADIRLE EL SOFRITO, EL CALDO DE POLLO Y SAL AL GUSTO Y DEJAR COCINAR.